Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Cocinero/a

Información adicional

Cargo Requerido:

Cocinero

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Obra

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	MEDELLÍN,

Fecha límite de envió de candidatos:

21 de Enero de 2027

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa aliada está en búsqueda de un/a cocinero/a con seis (6) meses de experiencia en servicios de alimentación, restaurantes, casinos, hoteles o cocina hospitalaria. Formación académica: Bachiller graduado/a Requerimientos y/o conocimiento para el cargo: - Curso de Manipulación de Alimentos. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Manipulación adecuada de alimentos. - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Preparación y alistamiento de alimentos. - Manejo de utensilios y equipos de cocina. - Control de porciones y presentación de platos. - Normas de higiene e inocuidad alimentaria. - Manejo de inventarios. - Rotación de productos bajo metodología PEPS/FIFO. Funciones. - Preparar y alistar los alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos. - Realizar el lavado de loza y utensilios de cocina. - Ejecutar la adecuada manipulación de los alimentos durante todo el proceso de preparación. - Apoyar el control de inventarios y la rotación de productos. - Cumplir las normas de higiene, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Competencias laborales: Trabajo en equipo, actitud de servicio, organización, atención al detalle, adaptabilidad. Salario: $1.854.505 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: Contrato por obra o labor. Horario: Domingo a domingo con un día compensatorio entre semana o en fines de semana. Lugar de trabajo: Medellín.

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