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Jefe/a de servicio
Código:
1626437708-8
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Cargo Requerido:
Administrador de restaurante
Empresa:
SAITEMP S.A
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
12
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
MEDELLÍN,
Fecha límite de envió de candidatos:
19 de Abril de 2027
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA - MEDELLIN - CASA DE EMPLEO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
¡Haz parte de nuestro equipo! Buscamos talento con experiencia en servicio de restaurantes y coordinación de equipos de trabajo para liderar la operación, garantizar una atención de calidad y brindar una excelente experiencia a los comensales. Formación académica: Bachiller académico/a como mínimo. Preferiblemente, técnico/a o tecnólogo/a en Mesa y Bar, Servicio de Restaurante, Hotelería y Turismo o áreas afines. Experiencia laboral: Entre uno (1) y dos (2) años de experiencia en servicio de restaurantes, preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas, con experiencia en coordinación de equipos o liderazgo del servicio. Misión del cargo: Coordinar y supervisar la operación del servicio en el restaurante, orientando al equipo de trabajo para garantizar una atención oportuna y de calidad, el cumplimiento de los protocolos establecidos y la satisfacción de los clientes. Funciones: - Coordinar y supervisar la operación del servicio en el restaurante. - Orientar y acompañar al equipo de servicio para garantizar una atención oportuna y de calidad. - Verificar la organización y preparación del salón antes y durante el servicio. - Atender las solicitudes, quejas y reclamos de los clientes, buscando soluciones oportunas. - Hacer seguimiento al cumplimiento de los protocolos de servicio y los estándares establecidos por la empresa, reportar novedades de la operación y apoyar la comunicación entre el equipo de servicio y las demás áreas. Conocimientos: - Protocolos y técnicas de servicio en restaurantes. - Manejo de quejas y atención al cliente. - Organización y coordinación de equipos de servicio. - Manejo de carta y conocimiento de alimentos y bebidas. - Técnicas de venta sugestiva. - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Manejo básico de herramientas ofimáticas y elaboración de reportes operativos. Competencias laborales: Liderazgo, comunicación asertiva, orientación al servicio, trabajo en equipo, organización y planificación, resolución de problemas, toma de decisiones, manejo de situaciones bajo presión y atención al detalle. Salario: $2.000.000 + prestaciones legales vigentes + propinas. Tipo de contrato: Término fijo. Horario: Domingo a domingo, con un día de descanso entre semana. Turnos rotativos según la programación de la sede. Lugar de trabajo: Medellín, Antioquia, modalidad presencial. Sedes El Tesoro y Centro, según la asignación de la vacante.
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