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Correo electrónico del destinatario:
Despostador/a para Rionegro
Código:
1626124554-7
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Despostador de carne
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Ninguno
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
RIONEGRO,
Fecha límite de envió de candidatos:
30 de Septiembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA RIONEGRO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Empresa ubicada en Rionegro, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses en producción, desposte y porcionado de productos cárnicos para desempeñar el cargo de despostador/a. Formación académica: No se requiere formación académica. Se acepta personal bachiller. Funciones específicas: -Realizar el desposte y porcionado de carne de res y cerdo, cumpliendo las especificaciones técnicas y los estándares de calidad establecidos por la empresa. -Clasificar, empacar y acondicionar los productos cárnicos, garantizando su correcta identificación, presentación e inocuidad. -Preparar las piezas para los diferentes procesos de corte, asegurando el máximo aprovechamiento de la materia prima. -Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los protocolos de limpieza y desinfección durante toda la operación. -Aplicar las normas de seguridad industrial y los procedimientos internos para garantizar la eficiencia del proceso productivo. Conocimientos: -Conocimiento de los diferentes cortes cárnicos y técnicas de desposte. -Habilidad en el manejo seguro de cuchillos, chairas, sierras y demás herramientas de corte. -Conocimiento y aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de inocuidad alimentaria. Salario: $2.500.000 + auxilio de transporte de acuerdo con la normatividad vigente (cuando aplique) + prestaciones sociales. Adicionalmente, al superar satisfactoriamente el período de prueba de dos (2) meses, podrá acceder a un bono mensual de $500.000, sujeto al cumplimiento de las políticas y condiciones establecidas por la empresa. Horarios: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m., con una (1) hora para desayuno y una (1) hora para almuerzo. Sábados de 7:00 a.m. a 1:00 p.m., con una (1) hora destinada al desayuno. Los horarios de los descansos podrán ajustarse de acuerdo con las necesidades operativas de la empresa. Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Rionegro.
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