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Correo electrónico del destinatario:
Coordinador/a alimentos y bebidas con o sin discapacidad
Código:
1626152375-67
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Supervisor de servicio de alimentos y bebidas
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Obra
Mínimo nivel de estudio:
Ninguno
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
MEDELLÍN,
Fecha límite de envió de candidatos:
30 de Diciembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Empresa ubicada en el municipio de Medellín requiere para su equipo de trabajo Coordinador/a alimentos y bebidas con o sin discapacidad, con experiencia mínima de tres (3) años en el sector hotelero. Formación académica: Tecnología o carrera profesional en servicio al cliente, hotelería o turismo y/o áreas afines. Requerimientos para el cargo: - Control de presupuestos. - Conocimiento de equipos de cocina. - Negociación con proveedores. - Conocimiento de la normatividad del área que se encuentra bajo su liderazgo. - Servicio de Alimentos y Bebidas - BPM Misión del cargo: Planificar, organizar y supervisar las operaciones del área de Alimentos y Bebidas, garantizando la calidad del servicio, el control de inventarios y suministros, la coordinación del personal y el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, mediante un liderazgo efectivo y la solución oportuna de problemas. Funciones: - Dirigir, capacitar y supervisar al personal, fomentando el liderazgo y el trabajo en equipo. - Planificar y programar las actividades diarias, semanales y mensuales del departamento. - Controlar los inventarios de menaje y suministros, y coordinar la logística y el abastecimiento. - Supervisar la calidad y estandarización de los platos de desayuno y de la carta. - Garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y resolver situaciones de manera rápida y eficiente. Salario: $4.000.000 + prestaciones legales vigentes Tipo de contrato: Fijo Horarios: Turnos rotativos Lugar de trabajo: Medellín
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