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Administrador/a de restaurante
Código:
1626382601-6
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Cargo Requerido:
Administrador de restaurante
Empresa:
CAPITULO S.A.S
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Ninguno
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
MEDELLÍN,
Fecha límite de envió de candidatos:
24 de Septiembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal técnico/a en hotelería y turismo o administración, con experiencia de un (1) año como administrador/a preferiblemente de restaurantes. Misión: Garantizar la operación eficiente y rentable del restaurante mediante la gestión integral de recursos humanos, financieros y operativos, asegurando altos estándares de calidad, servicio al cliente y cumplimiento de los objetivos comerciales. Funciones: • Supervisar la operación diaria del restaurante (cocina, servicio y caja), asegurando calidad, higiene y cumplimiento de estándares. • Administrar el talento humano, mediante la capacitación, programación de turnos y seguimiento al desempeño, promoviendo un buen clima laboral. • Controlar la gestión financiera, monitoreando costos, ventas e indicadores para garantizar la rentabilidad del negocio. • Gestionar la atención al cliente, asegurando una experiencia satisfactoria y la solución oportuna de quejas y reclamos. • Administrar inventarios y proveedores, garantizando abastecimiento oportuno, control de insumos y reducción de pérdidas. • Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias, de seguridad y legales, así como la implementación de estrategias para el incremento de ventas. Conocimientos técnicos: • Excel intermedio. • Portales bancarios. • Procesos de tesorería. • Sistemas contables o administrativos. • Análisis básico financiero. • Gestión documental. • Herramientas ofimáticas. Salario: promedio $2.000.000, se establece de acuerdo a la experiencia + prestaciones. Horario: lunes a lunes con dia de descanso rotativo durante la semana. Turnos 11:00 a.m. a 3:00 p.m. - 6:00 p.m. a cierre - 3:00 p.m. a cierre. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Medellín.
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