Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Auxiliar de panadería

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Cargo Requerido:

Auxiliar de cocina

Empresa:

SAITEMP S.A

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Obra

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	MEDELLÍN,

Fecha límite de envió de candidatos:

25 de Septiembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de auxiliar de panadería. Formación académica: Bachiller con formación técnica o tecnológica en Panadería, Pastelería o áreas relacionadas. Funciones específicas: -Elaborar productos de panadería siguiendo el programa de producción y estándares técnicos establecidos. -Realizar el mise en place mediante el acondicionamiento y preparación de materias primas para el proceso productivo. -Controlar y monitorear tiempos y temperaturas en los procesos de panificación. -Recibir, verificar y almacenar materias primas bajo normas de rotación y conservación. -Aplicar procesos de higienización en áreas, utensilios y maquinaria de forma rigurosa. Conocimientos: -Procesos de panificación industrial y artesanal. -Mise en place. -Control de fermentación y horneado. -Inocuidad alimentaria (BPM). -Interpretación de información técnica relacionada con productos y procesos de panadería. -Manejo de maquinaria del sector panificador. -Registro y documentación de procesos de producción. Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Horarios: Turnos rotativos de lunes a sábado de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. o 2:00 p.m. y de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. o 5:00 p.m. Tipo de contrato: Obra o labor. Lugar de trabajo: Medellín - Carrera 75 # 31 - 20.

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