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Correo electrónico del destinatario:
Jefe/a de cocina / servicio de alimentación
Código:
317933-51615
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Cargo Requerido:
Jefe de cocina
Empresa:
CONGREGACION DE RELIGISOS TERCIARIOS CAPUCHINOS
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Técnica Laboral
Mínima experiencia requerida (meses):
24
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
BELLO,
Fecha límite de envió de candidatos:
29 de Julio de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Importante institución del sector de educativo se encuentra en la búsqueda de jefe/a de cocina – servicio de alimentación con dos (2) años de experiencia laboral en servicios de alimentación institucional, manejo de cocina, liderazgo de personal, control de insumos y supervisión de procesos de preparación de alimentos. Formación académica: Técnico/a, tecnólogo/a o profesional en Cocina, Gastronomía o áreas afines. Requerimientos y/o conocimeintos para el cargo: • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). • Manipulación de alimentos. • Sistema de Gestión de Calidad (deseable). • Seguridad y Salud en el Trabajo (básico). • Manejo de inventarios y control de alimentos. • Preparación de alimentos en volumen. • Manejo básico de herramientas ofimáticas. Misión del cargo: Liderar el servicio de alimentación institucional, garantizando la adecuada preparación, calidad e inocuidad de los alimentos, así como la correcta gestión del equipo de cocina y el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias. Funciones: • Liderar y supervisar el personal de cocina y auxiliares. • Coordinar la preparación y distribución de alimentos según minuta establecida. • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y BPM. • Controlar inventarios, almacenamiento y uso adecuado de insumos. • Verificar la calidad y presentación de los alimentos. Competencias laborales: Liderazgo, trabajo en equipo, organización y planificación. Salario: $2.554.000 + auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: Término fijo. Horario: lunes a jueves de 7:00 a. m. a 5:00 p. m. y viernes de 7:00 a. m. a 4:00 p. m. Lugar de trabajo: Bello-Machado
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