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Correo electrónico del destinatario:
Auxiliar de Cocina
Código:
317535-45
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Auxiliar de cocina
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Ninguno
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
MEDELLÍN,
Fecha límite de envió de candidatos:
26 de Noviembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Importante empresa de Medellín está en búsqueda de un/a Nutricionista líder de producción / servicios de alimentación escolar con cinco (5) años de experiencia liderando servicios de alimentación escolar o industrial, incluyendo apoyo en aperturas y montajes de servicios de alimentación. Formación académica: Profesional en nutrición. Deseable, pero no excluyente, contar con especialización en gestión administrativa, gerencia o procesos. Misión del cargo: Apoyar la construcción y operación del Proyecto de Servicios de Alimentación Escolar, liderando los procesos de producción en cocinas escolares, asegurando calidad, inocuidad, eficiencia operativa y cumplimiento normativo, para garantizar una alimentación saludable y segura a los estudiantes. Funciones: • Apoyar la construcción y operación del Proyecto de Servicios de Alimentación Escolar. • Supervisar la elaboración de menús escolares garantizando estándares de calidad. • Implementar y controlar el cumplimiento de normas sanitarias (BPM y HACCP). • Optimizar recursos, controlar costos y mejorar continuamente la operación. • Coordinar con el equipo interdisciplinario: nutricionistas, chefs, supervisores, auxiliares y proveedores. Conocimientos: • Manejo intermedio de herramientas ofimáticas. • Manejo de plataformas o aplicativos administrativos (deseable). • Conocimiento avanzado en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). • Conocimiento avanzado en HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Competencias laborales: Liderazgo con visión estratégica, habilidades de comunicación, trabajo en equipo, mejora continua, enfoque en eficiencia operativa y servicio con sentido social. Salario: $1.750.905+ prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: A término fijo. Horario: Tiempo completo. Lunes a viernes de 6:30 a.m. a 4:30 p.m. No aplica trabajo suplementario (horas extras). Lugar de trabajo: Medellín.
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