Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

Su correo electrónico:
Su nombre:
Nombre del destinatario:
Correo electrónico del destinatario:

Sous Chef

Información adicional

Cargo Requerido:

Chef

Empresa:

WINNER GROUP S.A.

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Ninguno

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	MEDELLÍN,

Fecha límite de envió de candidatos:

14 de Marzo de 2027

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa del sector servicios busca un/a Sous Chef con dos (2) años de experiencia laboral en cocina. Formación académica: Técnico/a, tecnólogo/a o profesional en Cocina, Gastronomía o áreas afines. Se requiere formación como Técnico/a en Cocina. Requerimientos y/o conocimientos para el cargo: - Conocimientos culinarios y técnicas de cocina. - Preparación de alimentos, recetas estándar y procesos de producción. - Buenas prácticas de manufactura (BPM) y manipulación adecuada de alimentos. - Gestión y control de inventarios e insumos. Misión del cargo. Apoyar la gestión integral de la cocina, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de los estándares de servicio y la coordinación eficiente del equipo de trabajo para brindar una excelente experiencia gastronómica. Funciones: - Supervisar la operación de la cocina y coordinar al equipo de trabajo. - Garantizar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las recetas estándar y las buenas prácticas de manufactura (BPM). - Coordinar la producción de alimentos de acuerdo con las necesidades de la operación. - Apoyar la gestión y control de inventarios y la solicitud de insumos. - Verificar el cumplimiento de los procesos y estándares establecidos para el adecuado funcionamiento del área. Salario: $1.995.000 + prestaciones legales vigentes + propinas. Tipo de contrato: Término fijo. Horario: Turnos rotativos, 7,5 horas diarias. Lugar de trabajo: Medellín.

Escanea y comparte esta vacante!

Más oportunidades de empleo