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Auxiliar de cocina
Código:
1626268926-38
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Cargo Requerido:
Auxiliar de cocina
Empresa:
INSTITUTO DE CAPACITACION LOS ALAMOS
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Obra
Mínimo nivel de estudio:
Ninguno
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
ITAGÜÍ,
Fecha límite de envió de candidatos:
21 de Enero de 2027
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Corporación sin ánimo de lucro dedicada a la atención integral de personas neurodiversas y con discapacidad intelectual; se encuentra en búsqueda de personal bachiller y/o técnico/a en cocina, con experiencia de un (1) año como auxiliar de cocina. Misión: Apoyar la preparación y servicio de los alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación e inocuidad, así como el adecuado uso de los recursos, con el fin de ofrecer una alimentación segura y de calidad a los usuarios y colaboradores de la institución. Funciones: - Preparar los alimentos de acuerdo con las minutas nutricionales, recetas y procedimientos establecidos. - Lavar, desinfectar y alistar los alimentos, equipos, utensilios y áreas de trabajo conforme a las normas de higiene e inocuidad. - Servir los alimentos garantizando una adecuada presentación y el cumplimiento de las porciones establecidas. - Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y la legislación sanitaria vigente. - Mantener el orden, aseo y limpieza de la cocina y de las áreas asignadas durante y al finalizar la jornada. - Velar por el buen estado, uso adecuado y conservación de los utensilios, equipos e insumos asignados. - Optimizar el uso de los recursos y materiales suministrados para el desarrollo de las actividades. - Apoyar la recepción, almacenamiento y control de los alimentos e insumos cuando sea requerido. - Atender y colaborar con las inspecciones internas y de los entes de control, suministrando la información requerida. - Ejecutar las demás funciones asignadas por el jefe inmediato, relacionadas con el proceso de alimentación y cocina. Conocimientos: - BPM. Competencias: - Atención y Orientación al cliente. - Trabajo en equipo. - Comunicación asertiva. - Organización. - Recursividad. Salario: $1.750.905 + prestaciones. Horario: 42 horas a la semana. Tipo de contrato: obra labor. Lugar de trabajo: Itagui - Bariloche.
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