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SUPERVISOR DE SERVICIOS
Código:
1626504113-33
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Cargo Requerido:
Supervisor de procesos de elaboración de alimentos y bebidas
Empresa:
INGENIEROS SERVICIOS OBRAS
Salario:
2 a 4 SMMLV
Tipo de Contrato:
Obra
Mínimo nivel de estudio:
Universitaria
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
TOLEDO,
Fecha límite de envió de candidatos:
30 de Noviembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMFENALCO ANTIOQUIA - COMFENALCO ANTIOQUIA - Santa Rosa de Osos
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Empresa del sector servicios requiere para su equipo de trabajo Supervisor de Servicios, responsable de ejercer el control técnico, sanitario y administrativo sobre la ejecución de contratos de alimentación en el proyecto PHI y Central Ituango. Su rol consiste en verificar el cumplimiento estricto de la normativa legal vigente (Resolución 2674/2013, Decreto 1500/2007) y las obligaciones contractuales, auditando la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), POES, trazabilidad y cadena de frío tanto en casinos principales como en comedores satelitales y proveedores. Adicionalmente, deberá validar la calidad nutricional de los menús, gestionar PQRS, analizar encuestas de satisfacción para proponer planes de mejora y consolidar hallazgos, garantizando la trazabilidad de la operación mediante el reporte de novedades y el diligenciamiento diario de bitácoras. Nivel académico: Profesional. Experiencia: 2 años. Salario: $3.310.650 + Prestaciones de ley. Contrato: Obra o labor. Horario de trabajo: Turnos rotativos. Lugar de trabajo: Campamentos PHI Toledo, Antioquia. Observaciones: Se otorga alojamiento y alimentación. Cargo: Supervisor de procesos de elaboración de alimentos y bebidas Conocimientos: -Título profesional en Nutrición y Dietética, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. -Abastecimiento y control de inventarios. -Producción de alimentos. -Normatividad sanitaria colombiana (Res. 2674, Dec. 1500) y sistemas de gestión de inocuidad. -Auditoría de servicios de alimentación y control de calidad. -Manejo de herramientas TIC para reporte en software de gestión. -Redacción de informes técnicos de interventoría. Destrezas: -Capacidad de análisis y criterio técnico. -Comunicación asertiva y manejo de relaciones con contratistas. -Orientación al detalle y rigor normativo. -Toma de decisiones basada en indicadores. -Liderazgo y gestión de hallazgos.
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