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Auxiliar de cocina
Código:
1626348135-33
Información adicional
Cargo Requerido:
Auxiliar de cocina
Empresa:
INVERSIONES TP
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
ENVIGADO,
Fecha límite de envió de candidatos:
20 de Abril de 2027
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina. Formación académica: bachiller académico/a o técnico/a en cocina, gastronomía o áreas afines. Deseable contar con curso de manipulación de alimentos y cursos básicos de cocina. Funciones específicas: - Apoyar en la preparación, alistamiento y elaboración de alimentos según las indicaciones del equipo de cocina. - Realizar el lavado, desinfección, corte y almacenamiento adecuado de los alimentos. - Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, equipos, utensilios y superficies de cocina. - Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad alimentaria. - Verificar el estado, la calidad y las condiciones de conservación de las materias primas. Conocimientos: - Formación académica: bachiller académico, preferiblemente con formación en cocina o gastronomía. - Manipulación de alimentos: conocimientos en buenas prácticas de manufactura (BPM), higiene e inocuidad alimentaria. - Preparación de alimentos: conocimientos básicos en técnicas de corte, alistamiento y preparación de ingredientes. - Conservación de alimentos: conocimientos sobre almacenamiento, refrigeración, rotación de productos y control de fechas de vencimiento. - Limpieza y desinfección: manejo de procedimientos de limpieza de áreas, equipos y utensilios de cocina. - Manipulación de alimentos. - Cursos básicos de cocina. Salario: $1.750,905 + auxilio de transporte $249.095 + prestaciones de ley. Horarios: turno rotativo domingo a domingo de 8:00 a.m. a 9:00 p.m. 42 horas semanales, compensatorio entre semana. Tipo de contrato: Fijo. Lugar de trabajo: Envigado.
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