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Líder bar tender
Código:
1626433125-3
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Cargo Requerido:
Preparador de bebidas
Empresa:
CLUB CAMPESTRE VILLA LAURA S.A.S
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
12
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
SAN ROQUE,
Fecha límite de envió de candidatos:
30 de Noviembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA AMALFI
Empleo susceptible a teletrabajo:
Si
Descripción de la vacante
Club Campestre Villa Laura S.A.S. requiere para su equipo de trabajo de Líder bar tender, con estudios en bachillerato o formación técnica, tecnológica en áreas relacionadas con alimentos y bebidas, gastronómicas o afines, y con mínimo un (1) año de experiencia en área relacionada. Misión del cargo: garantizar la adecuada operación de los procesos relacionados con alimentos y bebidas, asegurando la calidad de los productos, el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad, la satisfacción de los clientes y la eficiencia en el servicio, contribuyendo al logro de los objetivos del establecimiento gastronómico. Funciones: -Coordinar y supervisar las actividades del personal del bar durante el servicio. -Organizar las tareas y distribuir las responsabilidades entre los bartenders y auxiliares. -Garantizar la correcta preparación y presentación de bebidas, cócteles y demás productos. -Verificar el inventario de licores, bebidas, insumos y utensilios necesarios para el servicio. -Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. -Supervisar el orden, limpieza y adecuada organización del área de trabajo. -Capacitar y orientar al personal sobre técnicas de servicio, preparación de bebidas y atención al cliente. -Resolver inconvenientes y atender las necesidades de los clientes de manera cordial y profesional. -Controlar el uso adecuado de los productos para evitar desperdicios y pérdidas. -Promover el trabajo en equipo, la responsabilidad y un buen ambiente laboral. Conocimientos: -Preparación y presentación de bebidas y cócteles. -Manejo de licores, vinos, cervezas y bebidas no alcohólicas. -Uso adecuado de equipos, herramientas y utensilios de bar. -Técnicas de elaboración, medición y decoración de bebidas. -Gestión y control de inventarios. -Control de costos, porciones y desperdicios. -Normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad. -Manejo de sistemas POS y facturación. -Organización y operación del área de bar. -Servicio y atención al cliente. -Capacitación y coordinación de personal. -Control de calidad en bebidas y servicio. Competencias: -Liderazgo. -Trabajo en equipo. -Servicio al cliente. -Comunicación efectiva. -Toma de decisiones. -Adaptabilidad. Salario: $1.950.905. Horario: de domingo a domingo con un día de descanso de compensatorio. Tipo de contrato: termino fijo. Lugar de trabajo: San Roque, Vereda la Floresta.
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