Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Auxiliar de desposte cárnico

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Cargo Requerido:

Carnicero

Empresa:

MARKET CERDO

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	BELLO,

Fecha límite de envió de candidatos:

29 de Diciembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
MARKET CERDO SAS ubicada en Bello, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de Auxiliar de desposte cárnico. Formación académica: Bachiller en operaciones cárnicas (Graduado; estudio en curso, no graduado, suspendido). Funciones específicas: - Ejecutar el desposte de canales según los procedimientos y especificaciones de corte. - Obtener cortes primarios, secundarios y terciarios con los rendimientos establecidos. - Cumplir permanentemente con BPM, inocuidad y temperaturas en la sala de desposte. - Mantener y afilar correctamente las herramientas de corte asignadas. - Identificar y etiquetar los cortes obtenidos según el sistema de trazabilidad. Conocimientos: - Técnica de desposte bovino y porcino. - Uso seguro y mantenimiento de herramientas de corte. - Cumplimiento de BPM e inocuidad en sala de desposte. - Conocimiento de trazabilidad en productos cárnicos. Salario: $ 2.380.000 + prestaciones de ley. Horarios: lunes a sábado de 6:00 a.m. a 2:00 p.m. o 3:00 p.m., según producción. Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Bello.

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