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ASESOR MESA Y BAR
Código:
1626234329-28
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Cargo Requerido:
Mesero
Empresa:
CARDONA ARBOLEDA ANA MARIA
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
12
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
RETIRO, RIONEGRO,
Fecha límite de envió de candidatos:
30 de Noviembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMFENALCO ANTIOQUIA - COMFENALCO ANTIOQUIA - RIONEGRO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Importante empresa del sector gastronómico busca para su equipo de trabajo Asesor Mesa y Bar - Asesor de Servicio al Cliente. Funciones principales Garantizar una experiencia de servicio excepcional mediante la atención oportuna y amable en mesa, cumpliendo los protocolos de la empresa. Realizar el alistamiento de vajilla, cubertería, cristalería y estaciones de servicio, asegurando la limpieza de mesas y sillas. Registrar comandas con absoluta precisión en el sistema POS, especificando términos de cocción, cambios permitidos y advertencias de alérgenos. Transportar alimentos y bebidas desde la barra aplicando técnicas ergonómicas, manteniendo la temperatura e higiene, y ejecutar el desbarase técnico. Monitorear la mesa durante el consumo para anticipar necesidades, gestionar la facturación, procesar pagos y dar la despedida al cliente. Realizar inventarios semanales de stock, gestionar pedidos de insumos y apoyar en la recepción de proveedores y control de productos. Perfil requerido Nivel académico: Bachiller académico, deseable formación técnica en Servicio a la Mesa, Hotelería, Barismo o áreas afines. Experiencia: Mínimo 1 a 2 años desempeñándose como mesero(a) en restaurantes, hoteles o clubes de categoría similar (canal HORECA) en los últimos 3 años. Indispensable: Certificado vigente de Manipulación de Alimentos (mínimo 10 horas anuales) y Concepto Médico de Aptitud vigente para manipular alimentos (incluye frotis de garganta, uñas y coprológico). Horario: turnos rotativos de domingo a domingo con un día de descanso a la semana (según necesidades y picos de la operación del restaurante). Salario: $1.900.000 + Prestaciones sociales + Propinas de ley (Pago quincenal) Tipo de contrato: Término indefinido Lugar de trabajo: El Retiro -Rionegro
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