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Auxiliar de calidad para La Estrella
Código:
1626393676-26
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Cargo Requerido:
Técnico de control calidad de procesamiento de alimentos
Empresa:
ICESTAR COLOMBIA SAS
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Técnica Laboral
Mínima experiencia requerida (meses):
12
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
LA ESTRELLA,
Fecha límite de envió de candidatos:
27 de Enero de 2027
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
¡Haz parte de nuestro equipo! Buscamos Auxiliar de calidad con un (1) año de experiencia en procesos de calidad y/o alimentos para apoyar la verificación y control de los procesos de calidad e inocuidad, contribuyendo al cumplimiento de los estándares establecidos y al fortalecimiento de la operación. Formación académica: Técnico/a o tecnólogo/a industrial, en alimentos, sistemas de gestión o carreras afines. Misión del cargo: Apoyar la verificación y control de los procesos de calidad e inocuidad mediante inspecciones, toma de muestras, seguimiento de parámetros y diligenciamiento de registros, contribuyendo al cumplimiento de los estándares establecidos y a la mejora continua de la operación. Funciones: - Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en los manipuladores y realizar rondas de calidad, diligenciando las listas de chequeo y reportando los hallazgos identificados. - Liberar los productos que salen del túnel de congelación rápida, de acuerdo con los parámetros establecidos de temperatura, y liderar el esquema de toma de temperatura y liberación de los procesos de congelación. - Realizar la toma de muestras para análisis microbiológicos y verificar termómetros, soluciones desinfectantes y parámetros de pH y cloro. - Detectar y reportar novedades que puedan afectar la calidad de los productos durante los procesos de recibo y despacho, así como atender las solicitudes de revisión de productos realizadas por los clientes. - Apoyar la implementación y seguimiento del sistema de gestión y de los programas de control de plagas, agua potable, limpieza y desinfección, microbiología, Food Defense y HACCP, diligenciando los formatos y registros correspondientes. Conocimiento: - Manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Conocimientos básicos en ISO 9001 y HACCP. - Herramientas ofimáticas. - Conocimientos básicos en mejora continua de procesos. - Preferiblemente conocimiento de indicadores de gestión. - Procesos de toma y control de temperatura. Competencias laborales: Calidad del trabajo, pensamiento analítico, conocimiento de los productos y servicios e innovación. Salario: $2.500.000 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: término fijo, directamente con la organización. Horario: lunes a sábado. Lugar de trabajo: Tablaza, La Estrella.
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