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Capitán/a de servicio
Código:
1625975581-247
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Cargo Requerido:
Auxiliar mesa y bar
Empresa:
DIEZ MEDELLIN SAS
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
24
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
MEDELLÍN,
Fecha límite de envió de candidatos:
21 de Noviembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Empresa del sector hotelero, busca talento para desempeñarse como Capitán/a de Servicio, una persona con liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos operativos en alimentos y bebidas. Se requiere experiencia mínima de veinticuatro (24) meses liderando operaciones en hoteles, restaurantes o eventos, contribuyendo al crecimiento y cumplimiento de los estándares de servicio de la organización. Formación académica: Técnico/a, tecnólogo/a o bachiller académico/a en mesa y bar, servicio al cliente o carreras afines. Misión del cargo: Coordinar y supervisar la operación de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, la correcta ejecución de eventos y la adecuada gestión del personal operativo para asegurar una experiencia satisfactoria a las y los clientes. Funciones: - Coordinar, liderar y supervisar el personal operativo de servicio durante cada turno. - Garantizar el cumplimiento de protocolos y estándares de servicio establecidos por la compañía. - Coordinar y supervisar montajes de eventos según la orden de servicio. - Supervisar comandas, cuentas, soportes y cierres operativos del servicio. - Garantizar orden, limpieza y cierre adecuado de las áreas operativas al finalizar el turno. Conocimiento: - Coordinación y supervisión de operación de alimentos y bebidas. - Manejo de personal operativo y liderazgo de equipos de servicio. - Planeación y coordinación de eventos sociales y corporativos. - Protocolos de servicio, etiqueta y atención al cliente. - Manejo de órdenes de servicio y seguimiento operativo. - Supervisión de montajes y desmontajes de eventos. - Manejo de comandas, validación de cuentas y cierres operativos. - Manejo de caja, datáfonos y medios de pago. - Conocimiento en sistema POS Zeus. - BPM y protocolos de limpieza y desinfección. Competencias laborales: Liderazgo, trabajo en equipo, comunicación asertiva, planeación y organización, resolución de problemas, toma de decisiones, orientación al servicio, manejo de conflictos, adaptabilidad y orientación al detalle. Salario: $2.790.000 + prestaciones legales vigentes + recargos según turnos + propinas aproximadas de $150.000 mensuales + servicio de alimentación por $15.000 quincenales. Tipo de contrato: término fijo. Horarios: domingo a sábado, con un día de descanso a la semana, turnos rotativos, cargo sujeto a eventos sociales nocturnos. Lugar de trabajo: Medellín, modalidad presencial.
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