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Correo electrónico del destinatario:
Auxiliar de cocina
Código:
1625975581-243
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Auxiliar de cocina
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Técnica Laboral
Mínima experiencia requerida (meses):
24
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
MEDELLÍN,
Fecha límite de envió de candidatos:
10 de Octubre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
¡Haz parte de nuestro equipo! Buscamos Auxiliar de Cocina, con veinticuatro (24) meses de experiencia en hoteles y clubes del sector turismo, aportando al crecimiento y calidad del servicio gastronómico mediante la preparación y distribución eficiente de alimentos bajo estándares de calidad y BPM. Formación académica: Técnico/a en cocina o carreras afines del área de gastronomía. Misión del cargo: Apoyar todas las actividades de cocina mediante la preparación y distribución de alimentos y bebidas, garantizando un servicio eficiente basado en estándares de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura. Funciones: - Leer los convenios del día para identificar los eventos programados e iniciar los preparativos correspondientes. - Realizar inventario diario de insumos y reportar novedades. - Mantener el stock de insumos en neveras, controlando temperatura, rotación y etiquetado de productos. - Preparar recetas, salsas y mise en place en cocina fría y caliente según estándares establecidos. - Atender novedades presentadas en buffet, restaurantes y eventos, realizando el respectivo registro en los formatos establecidos. Conocimientos: - Preparación de alimentos. - Manejo de cocina fría y caliente. - Conocimiento en inventarios. - Manejo de procesos de limpieza y desinfección. - Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Competencias laborales: Servicio al cliente, atención al detalle, responsabilidad y comunicación asertiva. Salario: $1.886.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley + alimentación (tiene un costo de $15.000 por 15 días) + Parqueadero (no se cobra al empleado) + promedio de propina al mes $150.000. Tipo de contrato: término fijo. Horario: Turnos rotativos diurnos y nocturnos. Se labora todos los días, incluidos sábados, domingos y festivos, con un día de descanso rotativo a la semana. Lugar de trabajo: Medellín.
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