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Cocinero/a
Código:
1626470543-2
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Cargo Requerido:
Cocinero
Empresa:
MAS Y MAS SERVICIOS SA
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Ninguno
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
MEDELLÍN,
Fecha límite de envió de candidatos:
17 de Diciembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal con curso de manipulación de alimentos y experiencia de un (1) año como cocinero/a. Misión: Preparar y presentar alimentos de acuerdo con las recetas, estándares de calidad y lineamientos del establecimiento, garantizando la satisfacción de los clientes, la inocuidad de los productos y el correcto funcionamiento de la operación de cocina. Funciones: - Preparar, cocinar y presentar los alimentos conforme a las recetas, especificaciones técnicas y estándares de calidad definidos por la organización. - Verificar el sabor, la textura, la temperatura y la presentación de los platos, garantizando una experiencia gastronómica satisfactoria para los clientes. - Controlar el uso adecuado de materias primas, insumos y equipos de cocina, contribuyendo al aprovechamiento eficiente de los recursos. - Organizar y gestionar los pedidos de producción e insumos necesarios para asegurar la continuidad de la operación. - Supervisar las condiciones de higiene, limpieza y orden de las áreas, equipos y utensilios de cocina, cumpliendo las normas de inocuidad y manipulación de alimentos. - Participar en la creación, ajuste y mejora de recetas, menús y preparaciones, incorporando tendencias y oportunidades de innovación gastronómica. - Verificar el adecuado almacenamiento, rotación y conservación de alimentos e insumos, garantizando su calidad y seguridad. - Coordinar las actividades de preparación y despacho de alimentos con el equipo de cocina para asegurar la entrega oportuna de los pedidos. - Aplicar criterios de planificación y previsión en la producción para optimizar tiempos, minimizar desperdicios y garantizar la disponibilidad de productos. - Cumplir las normas de seguridad, calidad e higiene establecidas por la organización y la normatividad vigente. Competencias laborales: - Trabajo en equipo. - Liderazgo. - Comunicación asertiva. - Trabajo bajo presión. - Creatividad. - Iniciativa. Salario: $1.750.905 + beneficios salariales como primas extras y bonificaciones + prestaciones. Horario: domingo a domingo turnos rotativos. Tipo de contrato: indefinido. Lugar de trabajo: Medellín.
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