Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Auxiliar de cocina

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Cargo Requerido:

Auxiliar de cocina

Empresa:

CN SAN LUCAS SAS

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	MEDELLÍN,

Fecha límite de envió de candidatos:

8 de Enero de 2027

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
CN SAN LUCAS SAS ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina. Formación académica: bachiller graduado/a. Funciones específicas: - Realizar oportunamente la preparación de los alimentos requeridos para cada servicio de acuerdo con los lineamientos del/de la chef (cortar, pelar, lavar, almacenar y realizar mise en place). - Garantizar el control de calidad de los alimentos utilizados para el servicio, verificando estado y fechas de vencimiento. - Garantizar la calidad en el montaje y emplatado del menú. - Realizar el mantenimiento y limpieza adecuada de la cocina, infraestructura, equipos y utensilios. - Cumplir con los protocolos nutricionales y las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Conocimientos: - Manipulación higiénica de alimentos. - Preparación básica de alimentos. - Control de insumos. - Carnet de manipulación de alimentos. Salario: $1.812.589 + auxilio de transporte $249.095 + prestaciones de ley. Horarios: domingo a domingo de 5:30 a.m. - 2:00 p.m. y 11:30 a.m. - 8:00 p.m. (turnos rotativos con 1 día compensatorio). Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Medellín, (sector San Lucas).

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