Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Administrador/a de restaurante

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Cargo Requerido:

Administrador de restaurante

Empresa:

BACO FOODS COLOMBIA SAS

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	MEDELLÍN,

Fecha límite de envió de candidatos:

26 de Julio de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
BACO FOODS COLOMBIA SAS, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año en sector gastronómico o hotelero para desempeñar el cargo de Administrador/a de restaurante. Formación académica: bachiller, técnico/a, tecnólogo/a o profesional en Administración turística y hotelera, Administración de empresas, Administración gastronómica o Técnico/a administrativo/a. Funciones específicas: - Administrar el punto de venta garantizando la gestión y trazabilidad de puntos críticos e indicadores de gestión. - Supervisar y controlar inventarios en los tiempos establecidos. - Velar porque los resultados de visitas operativas (foods, controlling, SG-SST, calidad, mystery shopper) cumplan con los indicadores definidos. - Asegurar que los formatos de calidad y documentos administrativos estén diligenciados de manera correcta y oportuna. - Realizar pedidos considerandos máximos y mínimos establecidos. Conocimientos: - Sector gastronómico o hotelero. Salario: $2.500.000 + bono de alimentación + prestaciones de ley. Horarios: Horarios rotativos de lunes a domingo, con un día de descanso a la semana, en la franja de 6:00 a.m. a 10:30 p.m. Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellín.

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