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Correo electrónico del destinatario:
Coordinador/a de alimentos preparados
Código:
370638-154150
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Coordinador de planta de producción
Empresa:
Confidencial
Salario:
2 a 4 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Tecnológica
Mínima experiencia requerida (meses):
25
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
MEDELLÍN,
Fecha límite de envió de candidatos:
16 de Noviembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
¡Haz parte de nuestro equipo! Buscamos Coordinador/a de alimentos preparados, liderando procesos operativos, de calidad e innovación en producción de alimentos. Se requiere experiencia superior a veinticuatro (24) meses en coordinación de operaciones de alimentos preparados, panadería, delicatessen o producción de alimentos. Formación académica: Tecnólogo/a o profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Producción, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Administración de Empresas Alimentarias, Gastronomía Profesional o carreras afines. Misión del cargo: Coordinar las operaciones de alimentos preparados, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, rentabilidad y disponibilidad de producto, promoviendo la mejora continua y el desarrollo del equipo de trabajo. Funciones: - Coordinar operativamente las líneas de alimentos preparados. - Gestionar la calidad, inocuidad y cumplimiento normativo en los procesos de producción. - Desarrollar y estandarizar productos y procesos de alimentos. - Gestionar costos, inventarios y rentabilidad de la operación. - Liderar proyectos de innovación, mejora continua y desarrollo del equipo de trabajo. Conocimiento: - Curso de manipulación de alimentos. - Experiencia coordinando operaciones de alimentos preparados, panadería, delicatessen o producción de alimentos. - Experiencia en elaboración y actualización de recetas, fichas técnicas, rendimientos, control de costos y estandarización de procesos productivos. - Experiencia en implementación y seguimiento de BPM, control de calidad e inocuidad alimentaria. - Liderazgo de equipos operativos en entornos de producción o retail. Competencias laborales: Liderazgo, comunicación asertiva, desarrollo de personal y toma de decisiones. Salario: $4.327.405 si es tecnólogo $5.355.000 si es profesional + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: término indefinido. Horario: lunes a jueves de 7:00 am a 5:00 pm y viernes de 7:00 am a 3:00 pm. Lugar de trabajo: Medellín.
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