Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Barmanager (Administración de bares) para Guatapé

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Cargo Requerido:

Administrador de restaurante

Empresa:

BROWNSTONE CAPITAL S.A.S.

Salario:

2 a 4 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Ninguno

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	GUATAPÉ,

Fecha límite de envió de candidatos:

30 de Octubre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA RIONEGRO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Empresa ubicada en Guatapé, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 36 meses para desempeñar el cargo de barmanager. Formación académica: Profesional en Administración Hotelera, Gastronomía, Alimentos y Bebidas o carreras afines. Se requiere pregrado o posgrado culminado. Funciones específicas: -Planificar, dirigir y supervisar la operación integral del bar, garantizando altos estándares de servicio, rentabilidad, innovación en la oferta de bebidas y una experiencia excepcional para cada huésped. -Liderar, capacitar y supervisar al equipo de bartenders. -Diseñar y actualizar la carta de cocteles y bebidas. -Controlar inventarios, costos, compras y mermas. -Analizar indicadores de ventas e implementar estrategias para incrementar el consumo. Conocimientos: -Administración de bares. -Liderazgo de equipos. -Mixología y coctelería. -Control de inventarios y costos. Salario: $7.000.000 + prestaciones sociales. Horarios: Sujeto a la operación. Tipo de contrato: A término indefinido. Lugar de trabajo: Guatapé, Antioquía

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