Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Auxiliar de cocina

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Cargo Requerido:

Auxiliar de cocina

Empresa:

EMPLOYER TALENT EST SAS

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Obra

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	MEDELLÍN,

Fecha límite de envió de candidatos:

20 de Septiembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa del sector gastronómico ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina. Formación académica: bachiller o técnico/a en gastronomía, auxiliar de cocina o carreras afines. Funciones específicas: - Ejecutar el alistamiento y organización de la estación de trabajo, garantizando el adecuado mise en place, orden y limpieza del área. - Apoyar la preparación de alimentos conforme a recetas y estándares definidos, asegurando calidad, presentación y cumplimiento de tiempos de servicio. - Gestionar correctamente las materias primas mediante su rotulación, almacenamiento y rotación (PEPS), velando por su conservación y uso eficiente. - Cumplir con los protocolos de higiene, manipulación de alimentos y limpieza bajo normas BPM. - Atender las comandas de manera oportuna, trabajando de forma coordinada con el equipo de cocina. Conocimientos: - Conocimiento en manipulación de alimentos (BPM). - Técnicas básicas de cocina. Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte $249.095 + prestaciones de ley. Horarios: lunes a domingo de 10:30 a.m. - 11:00 p.m., (turnos rotativos dentro de la franja horaria con 1 día de descanso a la semana y el turno es máximo de 3 horas). Tipo de contrato: obra o labor Lugar de trabajo: Medellín.

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