Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Auxiliar de cocina

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Cargo Requerido:

Auxiliar de cocina

Empresa:

HOSTERÍA LAGO LA VALDIVIA

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Básica Secundaria(6-9)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	JARDÍN,

Fecha límite de envió de candidatos:

25 de Julio de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA LA PINTADA

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Hotel ubicado en Jardín, en el suroeste antioqueño, requiere bachiller con experiencia en cocina y manejo de parrilla para desempeñarse como auxiliar de cocina, responsable de apoyar la elaboración de platos bajo las órdenes de los chefs, garantizando higiene, orden y calidad en todos los procesos de preparación de alimentos, asegurando así el cumplimiento de los estándares del establecimiento. Funciones: - Preparar ingredientes y apoyar en la elaboración de platos según indicaciones del chef. - Mantener la limpieza y organización del área de cocina durante y después del servicio. - Apoyar en el control y organización de inventarios de insumos y materias primas. - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene del establecimiento. Conocimientos: - Técnicas básicas de preparación de alimentos. - Manejo de parrilla y preparación de carnes. - Normas de higiene y manipulación de alimentos. - Organización y control básico de inventarios de cocina. Requisitos: Nivel académico: bachiller, técnico/a o tecnólogo/a en gastronomía o áreas afines. Experiencia: mínimo 12 meses en cocina o preparación de alimentos, con experiencia en manejo de parrilla. Detalles: Salario: salario mínimo legal mensual vigente más auxilio de transporte, prestaciones de ley y propinas. Tipo de contrato: indefinido. Horario: turnos rotativos domingo a domingo con un día de descanso semanal. Lugar de trabajo: Jardín, Antioquia (finca-hotel vía Riosucio).

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