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Auxiliar de cocina
Código:
1625965958-116
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Cargo Requerido:
Auxiliar de cocina
Empresa:
PROMOTORA PICCOLO S.A.S
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Ninguno
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
MEDELLÍN,
Fecha límite de envió de candidatos:
8 de Enero de 2027
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Empresa del sector restaurante y alimentos, requiere para su equipo de trabajo un/a Auxiliar de cocina, enfocado/a en apoyar la conexión con la operación culinaria y el crecimiento del servicio, dirigido a personas con seis (6) meses de experiencia en cocina, panadería o áreas afines. Formación académica: Bachiller académico/a o técnico/a en cocina o carreras afines. Misión del cargo: Apoyar la preparación y presentación de los alimentos mediante el alistamiento de ingredientes, el emplatado y la ejecución de actividades de limpieza y desinfección, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la organización. Funciones: - Realizar el alistamiento y preparación de los ingredientes requeridos para la elaboración de los diferentes platos. - Picar, porcionar y preparar alimentos de acuerdo con las instrucciones del área de cocina. - Emplatar los alimentos siguiendo los estándares de presentación, calidad y tiempos de servicio establecidos. - Apoyar la preparación y despacho de los platos solicitados, asegurando el cumplimiento de las órdenes de producción. - Mantener la cocina, equipos, utensilios y áreas de trabajo en óptimas condiciones de limpieza y desinfección. - Realizar el adecuado manejo, almacenamiento y conservación de materias primas e insumos. - Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad establecidas por la organización. - Apoyar el control de inventarios y reportar oportunamente las necesidades de insumos o novedades detectadas. - Velar por el correcto uso y cuidado de los equipos y utensilios asignados. - Ejecutar las demás actividades inherentes al cargo que sean asignadas por el jefe inmediato. Conocimiento: - Básicos en cocina. - Manipulación de alimentos. Competencias laborales: Trabajo en equipo, comunicación asertiva, atención al cliente, orientación al logro y atención al detalle. Salario: $1.750.905 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: término indefinido. Horario: domingo a domingo con un dia de descanso a la semana, turnos rotativos. Lugar de trabajo: Medellín.
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