Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Administrador/a de restaurante

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Cargo Requerido:

Administrador de restaurante

Empresa:

SINMENTE CO S.A.S.

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	MEDELLÍN,

Fecha límite de envió de candidatos:

28 de Diciembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 3 años como administrador/a o líder de operación en restaurantes, gastrobares, hoteles o establecimientos de alimentos y bebidas para desempeñar el cargo de administrador/a de restaurante. Formación académica: técnico/a, tecnólogo/a o profesional en administración, gastronomía, hotelería, alimentos y bebidas o áreas afines. Funciones específicas: - Administrar y supervisar la operación diaria del restaurante. - Liderar, coordinar y desarrollar el equipo de trabajo. - Garantizar el cumplimiento de protocolos y estándares de servicio. - Realizar seguimiento a ventas, costos, inventarios y desperdicios. - Controlar caja, medios de pago y cierres diarios. Conocimientos y/o habilidades: - Liderazgo. - Servicio al cliente. - Manejo de equipos. - Herramientas ofimáticas. - Ventas, costos e inventarios. Salario: $2.750.000 + prestaciones de ley. Horarios: rotativo lunes a domingo entre las 10:00 a.m. - 10:00 p.m. (sujeto a cambios) con día compensatorio. Tipo de contrato: indefinido. Lugar de trabajo: Medellín.

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