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Porcionador/a de Pescado. MEM
Código:
1626443833-10
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Cargo Requerido:
Procesador de pescados y mariscos
Empresa:
GRUPO MONGAR S.A.S.
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
MEDELLÍN,
Fecha límite de envió de candidatos:
29 de Noviembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Empresa del sector gastronómico, ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 2 años en porcionado y manipulación de pescados para desempeñar el cargo de Porcionador/a de Pescado. Formación académica: Bachiller académico. Funciones específicas: - Porcionar y preparar pescados según los requerimientos y gramajes establecidos. - Realizar la limpieza, fileteado y alistamiento técnico del producto. - Mantener en óptimas condiciones de orden, aseo y desinfección el área de trabajo y los utensilios. - Cumplir estrictamente con las normas de manipulación de alimentos, inocuidad y normas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST). - Apoyar las labores generales de cocina según la necesidad operativa del establecimiento. Conocimientos: - Conocimiento y experiencia específica en porcionado, corte y manipulación de productos de mar / pescados. - Manipulación higiénica de alimentos. Condiciones laborales: - Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte ($249.095) + prestaciones de ley. - Horarios: Turnos rotativos semanales (cumpliendo jornada de 44 horas semanales de acuerdo con la operación, incluyendo fines de semana y festivos, con su respectivo día de descanso). - Tipo de contrato: Indefinido. - Lugar de trabajo: Medellín.
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