Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Cocinero/a

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Cargo Requerido:

Auxiliar de cocina

Empresa:

AB HOTELES Y TURISMO SAS

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	MEDELLÍN,

Fecha límite de envió de candidatos:

30 de Julio de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa ubicada en Medellín solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de cocinero/a. Formación académica: Bachiller o técnico/a en Cocina. Debe contar con curso de Manipulación de Alimentos vigente. Funciones específicas: -Preparar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y los tiempos establecidos. -Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad durante la preparación de los alimentos. -Mantener limpia y organizada el área de trabajo y los equipos de cocina. -Controlar el uso adecuado de los insumos e inventarios, minimizando desperdicios. -Reportar oportunamente las necesidades de abastecimiento de insumos. Conocimientos: -Manipulación e inocuidad de alimentos. -Técnicas básicas de preparación y presentación de alimentos. -Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). -Manejo y conservación de alimentos. -Control de insumos e inventarios de cocina. -Normas de higiene y seguridad alimentaria. Salario: $1.900.920 + auxilio de transporte $249.095 + prestaciones de ley. Horarios: Turnos rotativos con descansos aleatorios entre semana: de 5:00 a.m. a 1:00 p.m. y de 1:00 p.m. a 9:00 p.m. Tipo de contrato: Término indefinido. Lugar de trabajo: Presencial, Medellín.

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