Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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JEFE DE COCINA 6/07/2026

Información adicional

Cargo Requerido:

Jefe de cocina

Empresa:

CASA PAN Y VIDA SAN JOSE

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	RIONEGRO,

Fecha límite de envió de candidatos:

20 de Agosto de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMFENALCO ANTIOQUIA - COMFENALCO ANTIOQUIA - RIONEGRO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa de el municipio de Rionegro requiere para su equipo de trabajo Jefe de Cocina Objetivo del cargo: Planificar, coordinar y supervisar las operaciones de la cocina, garantizando la calidad de las preparaciones, el adecuado manejo de los recursos, el cumplimiento de los estándares de inocuidad y la eficiencia en la prestación del servicio para operación diaria y eventos. Funciones principales: +Administrar y controlar el inventario de insumos, materias primas y equipos de cocina. +Liderar, coordinar y supervisar el personal a cargo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de alto desempeño. +Elaborar minutas y menús, asegurando variedad, equilibrio nutricional y optimización de los recursos. +Planificar y controlar las cantidades de producción de alimentos de acuerdo con la demanda y los requerimientos del servicio. +Coordinar la operación de catering para eventos, garantizando calidad, oportunidad y excelente presentación de los alimentos. +Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad en la cocina. +Supervisar la correcta preparación, presentación y despacho de los alimentos, manteniendo altos estándares de calidad. Salario: $2.500.000 + prestaciones sociales Tipo de contrato: Fijo Horarios: Lunes a Sábado de 7:00am A 3:30pm Nivel educativo: Técnico, Tecnólogo en cocina, gastronomía áreas afines Experiencia: 12 meses Puesto de trabajo: Rionegro

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